La carte du restaurant

Accras de maquereaux maison (12 pièces)

Trio de tapas de la Réserve
(5 Accras de maquereaux, 4 Arancini, 1 Crostinis de foie gras de volaille)

Poke bowl au saumon

Cromesqui de Burrata

Os à moelle & sa tartine grillée

César salade revisitée

Sardines à l’huile maison

Moules au choix
roquefort, marinière & à la crème

Ravioles de Romans gratinées, crème d’asperges

Pennes au jus de favouilles et ses 3 gambas rôties

Tartare de boeuf traditionnel (~ 180 grs)
frites maison, salade du moment

Seiches poêlées chimichurri

Pavé de saumon rôti (label rouge)

Entrecôte grillée (~ 300grs)

Quasi de veau cuisson basse température

Onglet de boeuf grillé (~ 220grs)

Supplément Sauce

Moules au choix & frites maison
ou
Nuggets maison, frites maison & légumes du moment
1 boule de glace